Brynzová kolečka
30
6
6
Brambory omyjeme a vaříme ve slupce asi 15min.Nesmí se uvařit příliš doměkka.Potom je scedíme a necháme trochu vychladnout. Jarní cibulku očistíme,omyjeme a nakrájíme na kolečka.Na pánvi rozpálíme lžíci másla a osmaažíme na něm jarní cibulku a mleté maso.Osolíme a okořeníme pepřem a mletou paprikou. Brambory překrojíme napůl a vnitřek vyškrabeme.Smícháme s masem a naplníme zpět do vydl.brambor.Posypeme solí a na brambory rozdělíme zbytek másla pokrájené na vločky. Posypeme nastr.sýrem a dáme zhruba na 10 minut zapéct pod grilem.jako příloha se hodí čerstvý salát.