Brynzová kolečka
30
6
6
Do vyšší nádoby dáme vejce, mléko a rozšleháme. Postupně zašleháváme mouku, až vznikne těstíčko asi jako na palačinky. Podle chuti zamícháme koření a sůl. Žampióny očistíme, nožičky vylomíme, do klobouku dáme trochu sýru a zamáčkneme. Namáčíme v připraveném těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji ze všech stran dočervena.