Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Nejprve rozmícháme v hladké těsto mouku, vejce a mléko se špetkou soli. Těsto necháme 15 minut odpočinout a přimícháme 2 lžíce sekané pažitky. Rozehřejeme 2 lžíce oleje s máslem a zpěníme cibuli s prolisovaným česnekem. Přidáme žampiony a za stálého míchání dusíme asi 5 minut. Postupně upečeme 8 palačinek a uchováme je horké. Palačinky upravíme na talíř a rozdělíme na ně připravenou směs. Na závěr je posypeme pažitkou.