Špalíčky z bůčku
60
0
2
Porce candáta zbavíme kůže a vykostíme. Žampiony nadrobno nakrájíme, opečeme na másle spolu s cibulí a podusíme. Dušené houby pak položíme na porci ryby, zavineme, obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance a opečeme na oleji dozlatova z obou stran. Podáváme se smaženými hranolky.