Brynzová kolečka
30
6
6
Brambory s cibulí a česnekem oloupeme. Brambory uvaříme doměkka. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Čerstvou petrželku nasekáme. Na másle podusíme nakrájenou cibuli s petrželkou, přidáme uvařené a na kolečka nakrájené brambory, osolíme, okořeníme muškátem, přidáme česnek. Chvíli je dusíme, pak přilijeme víno se žloutky a mícháme, až máme chorvatské brambory hotové. Chorvatské brambory podáváme jako hlavní chod.