Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Mleté maso (nejlepší je doma umlýt svoje - napůl hovězí + vepřové), smícháme ho s jemně nakrájenou cibulí, rozmočenými rohlíky, vejci, solí a pepřem. česnek si buď nastrouháme nebo rozdrtíme.Slaninu si nakrájíme na kostičky a přidáme do směsi. Přidáme lečo. Vše dobře promícháme a podle potřeby zahustíme trochou strouhanky. Na pomoučeném prkénku tvarujeme kulaté placičky, které hned smažíme na rozehřátém tuku. Podáváme se sterilovanou okurkou nebo naloženou zeleninou a s vařenými brambory.