Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Vepřové kotlety nasekáme na okrajích, aby se nekroutily, opečeme na tuku z obou stran dozlatova, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou cibuli a česnek a necháme chvíli podusit.Před dokončením je zalijeme šlehačkou a zasypeme strouhaným sýrem. Podáváme horké s vařeným bramborem, nebo s bramborovou kaší.