Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Vepřové kotlety nařízneme po obvodu na třech místech, lehce naklepeme, osolíme, poprášíme moukou. Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme, zpěníme na ní drobně nakrájenou cibuli, přidáme kotlety a opečeme je po obou stranách. Podlijeme je trochou vody a dusíme do změknutí. Při dušení je podléváme vodou a obracíme. Ke konci dušení přidáme pokrájené, na másle osmahnuté houby (místo čerstvých můžeme použít 2 lžíce sušených) a smetanu a ještě chvilku dusíme. Podáváme s rýží.