Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Silnější plátky vepřové krkovice bez kosti naklepeme, osolíme a opepříme. Syrové brambory oškrábeme, nové stačí jen dobře omýt a nakrájíme na silnější kolečka. Pekáček vymažeme máslem a rozložíme do něj kolečka brambor, posolíme a lehce posypeme kmínem. Na brambory rozložíme krkovici a vše zalijeme šlehačkou. Pečeme v troubě, až jsou brambory i maso měkké, během pečení maso občas obrátíme.