Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Nejprve si připravíme zálivku. Česnek oloupeme a nastrouháme, nebo prolisujeme. Dáme ho do malé misky se všemi dalšími ingrediencemi, zalijeme vodou a rozmícháme. Plátek vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na teflonovou pánev dáme trochu oleje, rozehřejeme a kotletu opečeme. Opečenou kotletu vyjmeme z pánve a dáme na předehřátý talíř. Pokud dáme více oleje, tak nyní jej z pánve slijeme. Do výpeku z kotlety nalijeme předem připravenou zálivku a za stálého míchání krátce povaříme. Hotovou zálivkou přelijeme kotletu na talíři. Podáváme s hranolky, nebo opečenými brambory a tatarskou omáčkou.