Brynzová kolečka
30
6
6
Lák od okurek doplňte vodou do 400 ml. Do části tekutiny nasypte želatinu a nechte ji nabobtnat, pak ji v horké vodní lázni rozehřejte. Rozehřátou želatinu smíchejte se zbytkem tekutiny, podle chuti můžete přikyselit. Plastové misky vytřete tence olejem, na dno nalijte vrstvu želatinového roztoku a nechte v chladu ztuhnout. Položte na ni rozpůlená vejce, kapii, okurku, šunku a zalijte částí želatiny a nechte opět ztuhnout. Nakonec přidejte salát, zalijte ho zbylou želatinou a aspik nechte vychladit a ztuhnout několik hodin, nejlépe do druhého dne. Pak opatrně vyklopte.