Sypaný koláč s tvarohem
45
7
5
Uděláme kvásek z vlažné smetany, droždí a cukru, lehce zaprášíme moukou a dáme na teplé místo vykynout. Do mouky zapracujeme povidla ( jako když se dělá drobenka ), přidáme mandle, rozinky, kvásek, žloutky a začneme zpracovávat těsto. Po částečném spojení kvásku a mouky přidáme rozpuštěný tuk, rum a hněteme dokud nevznikne hladké těsto. Upleteme vánočku, potřeme zředěným žloutkem a pečeme při 160 °C.