Syrové kuličky na krekrech
10
3
1
Vejce dobře metlou rozšleháme, osolíme a přidáme strouhanku a špetku pažitky. Do rozpáleného oleje lžíci nalijeme těsto do tvaru oválu. Těsto lijeme opatrně, aby zůstalo celistvé. Řízek pokládáme na topinku, potřeme jej hořčicí a poklademe plátky kyselé okurky, rajčaty a na kolečka nakrájenou cibulí.