Uzená polévka s kroupami

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Ingredience Postup

Ingredience

Uzené maso, bobkový list, pepř celý a nové koření zalijeme 2 l vody a vaříme asi hodinu.
Kroupy zalijeme vodou a necháme 45 minut stát, poté je uvaříme.
Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na sádle, zalijeme vývarem z uzeného masa, přidáme brambory a vaříme 10 minut.
Poté přidáme zeleninu nakrájenou na kostky a vaříme ještě 15 minut.
Maso nakrájíme na kostičky a vrátíme ho do polévky.
Na konci přidáme majoránku a nasekanou petrželku.