Brynzová kolečka
30
6
6
V míse promícháme mouku, sůl, tvaroh, pokrájené máslo, strouhanku a pažitku. Přidáme žloutky a zaděláme tuhé těsto. Rozválíme ho na sílu asi 1 cm a vykrájíme kolečka. Namáčíme je do bílků, obalujeme ve strouhance a osmažíme dozlatova. Chlapům k tomu dáme pivo, dětem mléko a tvaroháčky jim můžeme doplnit zakysanou smetanou.