Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Připravíme si těsto a necháme v chladnu aspoň půl hod. odležet.Vyválíme plát,který si nakrájíme na plátky asi 2 cm široké.Ty postupně namotáváme na připravené formičky(trubičky) tak aby se okraje překrývaly.Takto připravené trubičky potřeme rozšlehaným vejcem a klademe na plech vyložený pečícím papírem.Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 asi 10 min. dozlatova.Upečené necháme vychladit a teprve pak je sundáváme dolů.Ve vodní lázni si ušleháme sníh z bílku a cukru,musíme trošku déle šlehat aby pak nezřídnul. Cukrářským sáčkem plníme trubičky.Nakonec po povrchu pocukrujeme.Dobrou chuť!