Jahodový moučník
100
30
52
Vymažu si dortovou formu máslem a vysypu hrubou mouku. Nejprve si nasekám ořechy a nahrubo nasekám mrkev (oboje dáme do těsta až nakonec) Pak dám do sebe sypké přísady, které promíchám (mouka, třtinový cukr, vanilkový cukr, jedlé sody, kypřící prášek, skořice, sůl) A po promíchání vmíchávám tekuté (olej, vejce, zakysaná smetana jeden kelímek). Po promíchání přidám nakonec mrkev a ořechy. Hotové těstu dám do dortové formy a peču v troubě hodinu na 170-175°C. Poté vyndám rozkrojím v půli (například nití) a nechám vychladnout. Mezitím si udělám krém: z tvarohu, druhé zakysané smetany, cukr moučka, citronové šťávy, smetanového sýra a možno dát ještě lžičku vanilkového cukru. Ušlehám a dám zchladnout do ledničky. Po zchladnutí dortu a vychladnutí krému dám 2/3 krému do dortu a zbytkem potřu dort. A posypu skořicí.