Francouzský čokoládový dort
45
2
12
Máslo s prosátým moučkovým cukrem vyšleháme elektrickým šlehačem. Jakmile směs částečně zpění, přidáváme postupně za stálého šlehání žloutky a nakonec vmícháme prosátou mouku.Těstem naplníme sáček s hladkou trubičkou. Na plech vyložený pečicím papírem stříkáme malé kulaté piškotky. Pečeme je v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut. Po upečení slepujeme vždy dva piškotky k sobě připravenou náplní (krémem).