Horké mléko osolíme, přidáme přepuštěné máslo a zvolna za stálého míchání na mírném ohni přisypáváme krupici.
Mícháme, dokud se těsto nepřestane lepit na stěny.
Těsto necháme 10 minut vychladnout a vmícháme do něj vejce.
Lžící vykrajujeme noky a vaříme asi 5 minut ve vroucí osolené vodě.
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, zaprášíme ji moukou a orestujeme.
Jíšku rozředíme rajčatovou šťávou, přidáme rajský protlak, kostky bujónu, koření a za občasného míchání vaříme asi 10 minut.
Podáváme s uvařenými noky.
