Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Celou rybu osolíme a opepříme.Hlavu uvaříme zvlášť.Rybu potřeme slaninou, paprikou a na sádle usmažíme.Do sádla vlijeme rybí vývar z hlavy, do kterého jsme zamíchali mouku a smetanu.Chvíli povaříme a polijeme jím rybu. Podáváme s dušenou rýží nebo s vařenými bramborami.