Brynzová kolečka
30
6
6
Tofu nakrájíme na kostičky, cibuli na šestinky, které rozebereme na vrstvy. Mrkev nakrájíme na kolečka, cuketu a papriku na hranolky, brokolici rozebereme na růžičky. V pánvi na oleji opečeme tofu. Vyndáme je a orestujeme zeleninu. Podlijeme vodou, přidáme sójovou omáčku, protlak, chilli omáčku a osolíme. Vmícháme tofu a podusíme. Zelenina by měla zůstat křupavá. Dochutíme solí a dlepotřeby zahustíme škrobem. Posypeme sezamem.