Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Játra rozkrojíme na plátky, posolíme, obalíme v mouce, vejcích a strouhance. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme máslo, a plátky jater z obou stran osmažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem nebo meruňkovým kompotem.