Brynzová kolečka
30
6
6
Maso umeleme, dochutíme solí a pepřem. Uděláme z něj bochánky. Uprostřed bochánků udělame prohlubeň, kam vkládáme žloutek. Kolem biftečků klademe v mističkách cibulku, hořčici, křen, papriku, petrželku tak, aby si každý dochutil podle potřeby. Podáváme s čerstvým chlebem.