Brynzová kolečka
30
6
6
Olej vlijeme do široké pánve s nepřilnavým povrchem, přidáme česnek a při mírné teplotě ho osmažíme tak, aby získal světlou zlatohnědou barvu. Do pánve dáme plátky sýra v jedné vrstvě, zvýšíme teplotu a opékáme, několikrát obrátíme lopatkou. Sýr pokropíme octem, posypeme oreganem a opepříme. Zakryjeme a opékáme ještě 2 minuty, na talíř dáme hodně horké.