Sýrové paštičky

Z rozváleného listového těsta vykrájíme pár koleček a stejně velkých kroužků. Kolečko cca 5 cm v průměru a kroužek stejný, vnitřní průměr 3 cm. Vodou nebo rozšlehaným vejcem nalepíme na kolečka cca 3 kroužky, z vrchu potřeme žloutkem (nebo vodou, vejcem, mlékem) a pečeme při 200°dozlatova. Moje jsou spíš nedopečené, dejte jim víc času. Mezitím připravíme oblíbenou pomazánku nebo smícháme taveňák s máslem a nastrouhaným sýrem nebo vejcem... Pomazánka by měla být hladká a při pokojové teplotě nebo lehce přihřátá by měla jít dobře tlačit sáčkem nebo zdobičkou. Do vychladlých korpusů ji pak zdobičkou vytlačíme a ozdobíme nějakou bylinkou.