-Sýrová polévka-

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • 1 - 2 housky (žemle)
  • 1 žloutek
  • 50 g másla
  • 60 g hladké mouky
  • 80 g tvrdého sýra (strouhaného)
  • 20 g tuku (na osmažení žemle)
  • 1/4 l smetany
  • 1 a 1/4 l vody
  • 1/2 cibule

Na másle osmažte nadrobno nakrájenou cibuli, zasypte moukou a umíchejte světlou jíšku. Pak zřeďte vodou, rozmíchejte a povařte. Nakonec přidejte nastrouhaný sýr, žloutek rozmíchaný ve smetaně a polévku už nevařte, jen prohřejte. Do hotové na talíři přidejte osmaženou žemli.

Komentáře a dotazy…