Uzená polévka podle mě
10
1
1
Slaninu na kostičky osmažíme na másle - polovinu jí odložíme. Přidáme cibuli nakrájenou na jemno a až zesklovatí, přidáme i brambory nakrájené na kostičky. Zasypeme kmínem a paprikou a orestujeme. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vaříme 5 minut. Poté přidáme nakrájené zelí. Vaříme ještě 5 minut. Poté rozdělíme do talířů, ozdobíme strouhaným parmazánem, slaninou a čerstvou majoránkou.