Švédská vánoční kaše
30
1
1
Rýži vypereme, zalijeme vodou, přidáme kousek cibule, sůl a podusíme ji doměkka. Zelné listy spaříme, silné stonky seřízneme nebo naklepeme opatrně paličkou. Vepřové maso drobně nasekáme a opečeme na pánvi na oleji. K opečenému masu přidáme nakrájený pórek, papriku, kukuřici, chilli omáčku (nemusí být) a krátce podusíme. Odstavíme a promícháme s rýží. Podle chuti osolíme a opepříme. Zelné listy naplníme, stočíme a naskládáme do olejem vytřeného pekáčku. Potřeme olejem, podlijeme 4 lžícemi vody a zapečeme v předehřáté troubě asi 20 minut.