Šunková sekaná s houbami

Autor receptu: edita.albrechtova (31 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
28× přidáno do oblíbených

Houby nakrájíme na malé kousky,cibuli nasekáme na jemno,šunku nakrájíme na kostičky.Na másle spěníme cibulku a orestujeme,vložíme nakrájené houby a za občasného míchání dusíme,dokud se nevypaří tekutina,poté necháme zchladnout.Housky nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem,vymačkáme a dáme do větší mísy,přidáme žloutky a houby,dochutíme.Nakonec přidáme šunku a zamícháme.Nakonec vmícháme sníh z bílků.Pečeme při 180 stupních adi 45 minut.

Komentáře a dotazy…