Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Porce štiky pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet. Osolíme je, opepříme, pokapeme olejem, vložíme do rozehřátého grilu na rošt potřený olejem a grilujeme. Za několik minut je obrátíme, potřeme olejem a grilujeme, až změknou. Na talířích je přelijeme máslem s mandlemi (asi 60 g mandlí povaříme 20 sekund ve vodě, oloupeme a podusíme na kousku másla), obložíme dílky citrónu a podáváme s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.