Rajská polévka s rýží, mňam, mňam
30
0
0
Květák připravíme a uvaříme jako v předešlém předpise. Do vody, ve které se vařil, přidáme na jemné nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu, čerstvé udušené nebo sušené, v mléce uvařené hříbky, krupici a sůl. Polévku zahustíme světležlutou jíškou a vše dobře povaříme, pak přidáme květák a před podáváním ve smetaně umíchaný žloutek, parmezánský sýr a zelenou petržel.