Uzená polévka podle mě
10
1
1
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem, promícháme, přidáme koření a vaříme cca 30 minut. Poté přidáme rajčatový protlak a za občasného míchání vaříme ještě asi 15 minut. Polévku přecedíme, ochutíme solí, cukrem, přidáme vařenou rýži a na kostičky nakrájená rajčata bez slupky. Promícháme a necháme přejít varem cca 5 minut.