Brynzová kolečka
30
6
6
Syrečky rozkrojíme na půlky, salám a cibuli na kolečka. Napichujeme na jehlu v pořadí sýr-cibule-salám. Špízy obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci (můžeme do něj přidat 2 lžíce piva) a nakonec ve strouhance. Smažíme ve větším množství dobře rozehřátého tuku. Kdo nemá rád syrečky dá si uzený sýr.