Lehké špagety alla carbonara
30
1
6
Špenát připravíme dle návodu na obalu, okořeníme česnekem, pepřem a solí dle chuti, lehce přihustíme oblíbeným strouhaným sýrem a necháme trochu zchladnout. Z domácího těsta (postup mám vložen v receptech) vyválíme tenkou placku, vyřízneme obdelník a do spodní částí klademe směs ze špenátu, přeložíme druhou polovinou placky, vymáčkneme vzduch, rádilkem nebo nožem odřízneme jednotlivé kusy, těsto pořádně přimáčkneme a vaříme ve vařící hodně osolene vodě do měkka, cca 15-25minut dle velikosti raviolu