Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Z rozmrazeného špenátového protlaku slít vodu, přidat utřený česnek, sůl, pepř, žloutky, mouku, sníh z bílků. Hmotu nalít na pečící papír a péct 20 min při 150°C. Na horké poklást plátky sýru a šunky, pokrájenými rajčaty, paprikou, žampiony, nebo čímkoli dle chuti a dostupnosti lednice. Srolovat, a při tom odloupnout z papíru, poté srolované, nechat ještě zatáhnout ve vypnuté horké troubě asi 15 min.