Uzená polévka podle mě
10
1
1
Do hrnce vložíme hřiby nakrájené na plátky (možno použít i jiné druhy čerstvých či sušených hub),na kostky nakrájené brambory nadrobno nakrájenou (nebo nahrubo nastrouhanou) kořenovou zeleninu,celou cibuli,celé stroužky česneku,,sůl a kmín. Zalijeme vodou a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí brambor. Zavaříme kostku masoxu,vylovíme a vyhodíme cibuli a polévku zahustíme smetanou se 2 lžícemi hladké mouky. Mouku necháme krátce provařit a po odstavení případně dochutíme trochou octa,popřípadě Vegetou