Syrové kuličky na krekrech
10
3
1
Celer nakrájíme na plátky, povaříme v osolené vodě téměř doměkka. Posekáme nadrobno. Drobně pokrájenou cibuli usmažíme na másle, přidáme k celeru současně s vejci, se strouhankou namočenou v trošce mléka, s hladkou moukou, s česnekem utřeným se solí, opepříme a promícháme. Lžící vykrájíme nočky a smažíme na tuku po obou stranách.