Lité kynuté těsto (dávka na dva plechy)
20
1
2
1) Mouku smícháme s práškem do pečiva. 2) Vejce šleháme s cukrem do pěny. Čím déle šleháme, tím vláčnější pak bude těsto. Poté přidáme olej. 3) K vejcím dále přimícháme mouku s práškem do pečiva a zpracujeme hladké těsto, které vylijeme na plech vystlaný pečícím papírem. Pečeme na 220 °C asi 12 minut. Upečené rozložíme na vlhkou utěrku. 4) Ušlehanou smetanu rozetřeme na vychladlý korpus, přidáme ovoce dle chuti (jahody, maliny, mandarinka, lesní ovoce) a zarolujeme. 5) Necháme vychladit a podáváme.