Sezamové kostičky (v mém případě hvězdičky)
45
8
5
V hrnci rozpusťte máslo. Vmíchejte mouku a stále míchejte. Během 15 minut by mouka měla být tak opražená, aby vydávala ořechové aróma. Vmíchejte strouhaný kokos, vlašské ořechy a mletý kardamon. Za stálého míchání pražte ještě 2 minuty a dobře zamíchejte. Potom hrnec odstraňte z plamene a přidejte práškový cukr. Důkladně promíchejte vidličkou, abyste rozmačkali hrudky a vše dobře promíchali. Na několik minut nechte stranou chladit. Když je ladu vychladlé, ale stále ještě měkké, navlhčete si ruce a utvořte 12 až 15 kuliček velikosti vlašského ořechu. Ladu můžete také nakrájet na malé kostičky.