Dědův zabijačkový guláš
100
9
12
Do vařící vody vložíme maso nasekané i s kostmi na větší kusy, přidáme divoké koření a uvaříme do poloměkka. Najemno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přimícháme sladkou papriku, rajčatový protlak a smícháme s vařeným masem. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, brambory, sekané feferonky, třený česnek a majoránku. Uvaříme doměkka, podléváme tak, aby měl guláš konzistenci mírně zahoustlé polévky. Podáváme s chlebem.