Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Libové skopové plecko nakrájíme na větší kostky.Osolíme je, opepříme a rychle opečeme na oleji.Pak podléváme bílým vínem a vývarem.Když je maso docela měkké, vysmahneme na šťávu.Ničím nezahušťujeme, ale jen přeléváme vypečenou šťávou. Jako přílohu podáváme bramborovou kaši a čerstvý zeleninový salát.