Selské kuře s kapustou

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Kuře rozporcujeme, osolíme a opepříme a opečeme na másle a oleji dozlatova. Poté ho vložíme do hrnce, ve výpeku osmažíme klobásy a přidáme ke kuřeti. Ve stejném výpeku opečeme pokrájenou cibuli, mrkev, pórek a kapustu a přidáme směs ke kuřeti. Zalijeme vínem, přidáme slepičí bujón se zeleninou, česnek a dusíme doměkka. Maso, klobásky a zeleninu vyjmeme a šťávu zahustíme šťávou ke kuřeti.

Komentáře a dotazy…