Maďarská roštěnka
60
2
4
Na oleji si osmahneme cibulku, přidáme hovězí nebo vepřové maso na kostičky, osolíme, opepříme, přidáme rajčatový protlak a mletou papriku, necháme zatáhnout a podlejeme vodou - maso vyříme do změknutí. Poté přidáme kysané zelí a zase necháme tak cca půl hodky vařit. Nakonec přidávám na zjemnění zakysanou smetanu a lžíci cukru. Podáváme s domácím knedlíkem