Dědův zabijačkový guláš
100
9
12
Vepřové maso orestuji na cibulce, přidám kmín, obě papriky a dusím aby bylo maso tak na půl. Pak přidám pokrájené kysané zelí a dodělám do měkka. V troše smetany rozmíchám hl. mouku a zahustím. Zbytek smetany přiliji na zjemnění.