Jahodový moučník
100
30
52
Hladkou mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme tvaroh, cukr, vejce a bílek, sůl i olej a vypracujeme těsto. Náplň: Žervé utřeme s oběma cukry a žloutkem. Broskve vypeckujeme a nakrájíme. Těsto rozválíme na plát 5 mm silný a rozkrájíme ho na čtverce 10x10 cm. Krémovou náplň rozdělíme do čtverců a rohy těsta přehneme ke středu. Potřeme vejcem a navrch rozdělíme kousky broskví. Šátečky pečeme při 200 °C asi 20 minut. Před podáváním je posypeme moučkovým cukrem. Pro obměnu můžeme plnit jakokoliv náplní.