Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Z těsta vyválíme na pomoučeném vále tenký plát ,rádlem jej rozdělíme na čtverce asi 5x5 cm , do každého dáme kousek tuhé marmelády a protilehlé cípy čtverců spojíme Připravené šátečky naskládáme na plech vyložený pečícím papírem,potřeme rozšlehaným vejcem , ozdobíme posekanými mandlemi a zprudka upečeme v předehřáté troubě dozlatova..