Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Svíčkovou nakrájíme na pět porcí. Dlaní lehce naklepeme, osolíme a obalíme v mouce. Na rozpáleném sádle maso z obou stran opečeme dočervena a před dokončením přidáme máslo. Hotové maso podáváme přelité dochucenou šťávou. K řízkům podáváme smažené brambory, saláty ze syrové zeleniny anebo vařenou zeleninu s hráškem.