Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Do mísy dáme vejce, přidáme cukr a rozšleháme. Zašleháme olej a po částech přisypáváme mouku, smíchanou s práškem do pečiva střídavě s mlékem a vše rozšleháme. Hluboký plech vymažeme tukem, vysypeme polohrubou moukou, těsto vlijeme na plech, poklademe ovocem a dáme do rozehřáté trouby. Pečeme na 180°C asi 15-20minut. Zkusíme špejlí, jestli je propečené. Vychladlé můžeme pocukrovat. Kompot jakýkoliv nebo čerstvé ovoce. Já jsem dala dyni a ostružiny zavařené. Hrnek - 200 ml.