Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Těsto vyválíme a vyložíme jím kulatou koláčovou formu. Na několika místech těsto propícháme vidličkou, aby se při pečení nezvedalo. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Na těsto naskládáme banán nakrájený na kolečka a zalijeme ho uvařeným horkým pudinkem. Nakonec koláč posypeme mandlovými lupínky. Pečeme v troubě rozehřáté zpočátku na 220°C, asi po 10 minutách teplotu snížíme na 180°C a koláč dopečeme. Před podáváním ještě pocukrujeme moučkovým cukrem promíchaným s vanilkovým cukrem.