Jahodový moučník
100
30
52
Na šlehačkovou bábovku smícháme mouku, cukr, smetanu, vejce, vanilkový cukr a prášek do pečiva. Za stálého míchání či šlehání přidáváme kokos a citronovou kůru. Podle libosti přidáme do těsta i rozinky, nasekané ořechy a mandle. Formu vymažeme důkladně tukem a vysypeme moukou, aby nám bábovka šla po upečení dobře vyklopit. Jednoduchou šlehačkovou bábovku pečeme asi 45 minut na 100 - 150 °C.